OLEA 2020

| | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 799px-Logos_Financeurs_OLEA_2020_2 Travaux financés par l’Union Européenne, France AgriMer, et l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive, dans le cadre du règlement européen CE n°2080/2005 du 19 décembre 2005. L’AFIDOL est une organisation d’opérateurs oléicoles agréée sous le numéro OPEO 2007/01 | | | | | |

• Le Programme OLEA 2020 s’inscrit en exécution du **Règlement CE n° 2080/2005** de la Commission du 19 décembre 2005 portant modalités d’application du **Règlement CE n° 865/2004** du Conseil en ce qui concerne les organisations d’opérateurs oléicoles, leurs programmes de travail et leur financement.
• En tant que représentant national du secteur oléicole, l’AFIDOL a été agréée comme “Organisations d’Opérateurs Oléicoles” sous le numéro OPEO 2007/01. Le Programme OLEA 2020 présenté par l’AFIDOL répond aux domaines d’action éligibles par le Règlement CE n° 2080/2005, à savoir :

: : a) Suivi et gestion administrative du marché dans le secteur de l’huile d’olive et des olives de table

: : b) Amélioration des incidences environnementales de l’oléiculture

: : c) Amélioration de la qualité de la production d’huile d’olive et d’olives de table

: : d) Traçabilité, certification, protection de la qualité de l’huile d’olive et des olives de table

: : e) Diffusion d’informations sur les actions menées par les organisations d’opérateurs afin d’améliorer la qualité de l’huile d’olive et des olives de table

| | | | | --- | --- | --- | | 25px-Décompactage_-_Ripper a) Suivi et gestion administrative du marché dans le secteur de l’huile d’olive et des olives de table **Connaissance des marchés « huile d’olive & olives de table »** **Connaissance de la consommation et de la commercialisation de l’huile d’olive et des olives de table** | | 25px-Décompactage_-_Ripperb) Amélioration des incidences environnementales de l’oléiculture Diffusion d’informations techniques Bonnes pratiques agricoles **Plantation de haies et de bandes enherbées adaptées à l’olivier, installation de zones refuge pour la faune auxiliaire** |

| | | | | --- | --- | --- | | Décompactage - Ripper.jpg c) Amélioration de la qualité de la production d’huile d’olive et d’olives de table **Voyages d’étude en Espagne et en Italie**") **Validation du compostage des résidus de trituration des olives et sensibilisation des moulins au compostage** **Faisabilité de la valorisation énergétique des grignons d’olive** **Appui technologique à la filière Olive de table** **Diffusion des données technico-scientifiques auprès des transformateurs de produits oléicoles** **Assistance technique aux syndicats de bassin pour la réalisation d’analyses d’olives en vue du déroulement de la récolte à la période optimale**") **Assistance technique aux unités de transformation huile d’olive pour l’amélioration de la qualité** **Implantation de locaux normalisés destinés à l’analyse sensorielle et accréditation du laboratoire d’analyses sensorielles** **Formation des professionnels en vue de l’autocontrôle de leur production et de la participation aux jurys de contrôle** | | Décompactage - Ripper.jpg d) Traçabilité, certification, protection de la qualité de l’huile d’olive et des olives de table **Developpement d’un logiciel de gestion de la traçabilité destiné aux ateliers de transformation** **Assistance au respect des normes d’hygiène pour l’extraction d’huile d’olive et la confiserie d’olive – Assistance à la mise en place de la traçabilité dans les ateliers de production d’olives de table** **Construction et mise à jour des banques de données nécessaires au contrôle d’authenticité et de qualité des huiles d’olive et des olives de table françaises** **Contrôle de la qualité: résidus dans les olives de table et mycotoxines dans l’huile** |

| | | --- | | Décompactage - Ripper.jpg e) Diffusion d’informations sur les actions menées par les organisations d’opérateurs afin d’améliorer la qualité de l’huile d’olive et des olives de table **Compte-rendu de réalisation**") |