Rôle et missions

France Olive

France Olive est l’interprofession française dédiée à la filière oléicole. Elle regroupe l’ensemble des acteurs de la production, de la transformation et de la commercialisation des olives de table et des huiles d’olive. 

C'est la section spécialisée « olive » de Terres Univia, l’Interprofession des huiles et protéines végétales.

Elle a été créée en 1999, pour défendre les intérêts du secteur de l’huile d’olive et des olives de table.

Elle regroupe les familles représentatives des filières huile d’olive et olives de table permettant ainsi, tout en respectant les spécificités de chaque secteur professionnel, de : 

▪ renforcer le poids de la filière oléicole française auprès des instances françaises et internationales, 

▪ oeuvrer en collectif avec des moyens d’actions et financiers plus importants, 

▪ valoriser les spécificités des produits oléicoles français. 

Missions de la filière France Olive

Lieu de concertation et de décision, France Olive est au service de la profession pour permettre à l'oléiculture française de se développer et pour mieux faire connaître les produits de cette filière.

Principales missions

-       Production & de transformation : études et conseils sur la fertilisation, la lutte raisonnée, les variétés, la gestion des vergers (plantations et suivi) (...),  formations, journées techniques...
-       Transformation : contrôle de la qualité, valorisation et traitement des co-produits issus des moulins à huile, élaboration des olives de table, assistance aux professionnels (formations, assistance techniques, etc…), dégustation, analyse des produits oléicoles …
-       Économie & réglementation : veille réglementaire & économique, études technico-économiques, assistance aux professionnels (étiquetage, export, …), formations...
-       Communication / Promotion : promotion des Huiles d’Olive et des Olives de France, éducation du grand public (adultes, scolaires, …) et des professionnels (restauration, nutrition, …) aux goûts & usages des huiles d’olive, aux bienfaits et à l’utilisation des huiles d’olive et des olives, etc …

6 pôles pour répondre aux missions de l'interprofession

France Olive est organisée en six pôles :
-       Conservation & recherche
-       Agronomie
-       Process & qualité
-       Analyses sensorielels & physico-chimiques
-       Communication & économie
-       Administratif et financier

Organisation